K-Supermarket ja lihatiski

Kävin tänään ensin S-Marketissa ostamassa naudan sisäfilettä. Olivat melko aneemisia valmiiksi pakatuissa paketeissa, sekä kilohinta hirvitti. Liki 63 euroa kilolta on hieman liikaa.

No, onneksi meillä on myös K-Supermarket, jossa on lihatiski. Menin siis sinne ja kävelin lihatiskille, aikomuksena ostaa sitä sisäfilettä. Hintakin oli ihan kohdillaan. Mutta, kuinkas sitten kävikään, kun halusin sitä lihaa määrätystä kohdasta. Eli keskeltä.

Sepä ei enää onnistunutkaan, vaan myyjä ilmoitti ystävällisesti, että pitää ostaa joko filee kokonaan tai sitten jommasta kummasta päästä.

Se ei kuitenkaan ollut sitä mitä etsin. Lihatiskillä ei sisäfilettä ollut esillä, eli myyjä haki sen takahuoneesta. Kaikkein huvittavinta oli, kun kysyin et onko lähistöllä mitään muuta kauppaa, josta lihaa saisi. Myyjän mukaan ei ollut. Vain heidän kaupasta saa lihaa. Kysyin, että olisiko Jyväskylässä jotain lihakauppaa, josta saisi sellaista lihaa kuin tarvitsee. Myyjän mukaan ei ole!!!

Täytyy sanoa, että oli varmaan viimeinen kerta, kun siihen kauppaan kävelen lihatiskille. Aikoinaan, muutama vuosi sitten asioin saman ketjun kaupoissa Nakkilassa sekä Eurajoella. Koskaan ei ollut samanlaisia ongelmia kuin nyt. Asiakkaana sain juuri sitä mitä halusin ostaa. Samanlaista napinaa en koskaan siellä kuullut kuin tänään Joutsan Supermarketissa.

Muistakaa tämä, kun siellä asioitte!!!!

Joskus kannattaa valittaa. Kun tänään asioin Superissa, niin lähettivät sen jälkeen kyselyn, että mitä mieltä olen heidän palveluistaan. Annoin kolmosen palvelusta. Huomasivat, etten ollut kovin tyytyväinen ja kysyivät syytä. Kirjoitin blogin osoitteen ja pyysin sieltä katsomaan.

5 minuuttia sitten soitti kauppias itse ja pyysi anteeksi tapahtunutta. Se on sellaista palvelua, jota me kaikki toivomme :) Kiitos siitä.

Kaakaontekokone......

Olisiko se ollut viime vuonna vuoden turhake, siis tuo kapselikeitin. Sellainen nyt sitten meilläkin on. Kun paikallisesta Supermarketista osti 10 pakettia kapseleita, niin sai keittimen lahjaksi. Kai se hyvä kauppa oli.

Tulihan sitä eilen jo kokeiltua. Kone käyttövalmiiksi ja kapseli koneeseen. Vähän outoa cappuzinoa sillä tuli. Ensimmäiseen kapseliin kun tyhjensi vesisäiliön, niin kahvia tuli 2 mukillista. Piti lennossa vaihtaa mukia. Ensimmäinen mukillinen oli jopa ruskeaa, mutta toisessa oli enää vivahdus väriä. Siinä sitten ihmettelin, et mitä helv..... tällaisella aparaatilla oikein tekee. Seuraava kapseli onnistui jo paremmin, vaan eipä siihen tullut kuin kuumaa valkoista maitoa. Mihin ihmeeseen se kahvi hävis.

Ajattelin jo, että kapseleiden pakkaajille on tullut pieni moka. Olin jo palauttamassa kapselit takaisin kauppaan, kun huomasin et ne on erivärisiä. Toisessa on kahvia ja toisessa maitoa. Jäin sitten odottelemaan, että se meidän fiksumpi saapuu kotiin ja kertoo miten tuota aparaattia käytetään. Selvisihän sekin sitten, kun rouvaseni teki itselleen jonkun sekoituksen ja onnistui siinä kertaheitolla. Minäkin sitten viisastuneena kokeilin kahvin tekoa, eli keitin pojalle kaakaon. Siinä onkin vain 1 kapseli mitä käytetään, sopii mun aivoille huomattavasti paremmin :)

Tänään on rouvan hemmottelupäivä. Ja millähän sitä oikein hemmottelis?

Taidanpa tekaista pekonipihvit, vuohenjuustoperunoita ja salaattia. Ehkä lasillinen punaviiniä ja kynttilä pöytään lepattamaan. Saa sit nauttia alkavasta viikonlopusta :)

Eiku kauppaan pihviä ja punkkua hankkimaan. Saa heti aamusta hommat pyörimään. Puitakin pitää vielä sahata, et saa saunan lämpimäksi.

Mukavaa päivänjatkoa kaikille :)

Pallo hukassa

Tänään, kun oli hyvää aikaa, niin katselin ruokavideoita. Sieltä tarttui mukaan ohje ns. pullapitsasta. Rullalle kääritty pitsa, joka leikattiin viipaleiksi ja laitettiin uuniin.

Sitä siis kokeilemaan. Ei ihan mennyt niinkuin Strömssössä. Hyvän makuisiahan ne oli, mutta ei julkaisukelpoisia. Ei niistä saanut mitenkään samanlaisia mitä videossa oli. Parasta syödä pimeässä ja umpitunnelissa :)

Eiköhän niitä kuvia ja ohjeita tänään vielä tule, kunhan saan tuon "äly"puhelimen viritettyä koneeseen.

Sitä ennen puiden sahausta, saunan ja leivinuunin lämmitystä ja muuta pientä kivaa askaretta.

Palaillaan :)

Ai sähkökö kallista???

Eilen kopsahti postilaatikkoon sähkölasku. Tammikuun pakkaskauden lasku oli vain 430 euroa, kun muuten ollaan talviaikaan päästy alle 200 eurolla.

Nyt on keksittävä jostain parisataa ylimääräistä siihen laskuun. Pienten laskutoimitusten jälkeen päätin ettei tästä muuten selvitä kuin myymällä jotain pois.

Ainut järkevä vaihtoehto on luopua toisesta autosta. Rouvalla on pakko olla auto, että pääsee töihin. Minulla taas ei se auto ole pakollinen.

Siis, jos joku tarvitsee autoa, niin tämän linkin takaa löytyy tiedot: Skoda Octavia

Ei muuta kuin autokaupoille :)

Maanantai ja maanantain herkku

Viikonloppu hurahti, voi tosiaan sanoa että hurahti. Eilinen ystävänpäivä ei mennyt ihan mun odotusteni mukaan, mutta ohi meni silti.

Meidän elämään on kuulemma iskenyt arki, vain puolentoista vuoden yhdessäolon jälkeen. Näillä eväillä kuulemma mennään nyt, tulevaisuudessa sitten jonkun toisen eväillä varmaan.

Ei anneta näiden pikku murheiden kuitenkaan eloamme pilata, vaan tehdään edelleen hyvää ruokaa. Kokeiluja, vanhojen ohjeiden uudelleen sovituksia ja aivan uusia reseptejä, joita emme ole aikaisemmin tehneet. Yritetään edes keksiä uusia, vaikka vaikeetahan se on. Maailmassa on miljardeja ihmisiä joista se 10% tekee itse ruokaa. Saattaa prosenteissa olla enemmänkin. Eli saattaa olla vaikeaa keksiä jotain ruokaa, jollaista ei kukaan ole vielä tehnyt.

Siispä tämänpäiväinen ruokani on jo jonkun muun keksimää. Pekoni-jauhelihasushi jonka ohje löytyy tuon linkin takaa.

Itse kyllä teen siitä hieman erilaista, mutta perusohjetta mukaillen. Esimerkiksi voiteluun käytetty grillikastike on omaa keksintöä. Siirappia, cokista ja mausteita. Ainakin suutuntuma on ihan kohdillaan. Odotan että kääryleen pinta karamellisoituu ja antaa ruoalle makean vivahteen.

Myöhemmin tänään, kun ruoka on tehty, maisteltu ja arvosteltu kerron teillekin oman reseptini. On varmasti parempi kuin videolla tehty. Kokeilkaa itsekin ja vertaillaan sitten makuja ja sitä, että kuka meistä onnistu paremmin :)

Meillä muuten olikin kaikki ainekset valmiina. Ei tarvinnut ostaa kuin bambumatto, eikä sekään maksanut kuin 69 senttiä paikallisessa S-Marketissa. Elikkä, nyt kaikki vaan testaamaan :)

Tästä linkistä pääset reseptiin. Jauheliha-pekonisushi

Rakastavaisten päivä

Hyvää ystävänpäivää kaikille, vaikka se muualla onkin rakastavaistenpäivä :) Happy valentine´sday everybody :)