maanantai 11. tammikuuta 2016

Jos tosiaan teillä täällä Joutsan alueella on perinneruokareseptejä tallessa, niin voisitte niitä mulle lähetellä. Koitan sit niiden ohjeiden mukaan niitä valmistaa ja sen jälkeen julkaista. Julkaisen, jos siihen luvan annatte :)

Nyt vihdoinkin pakkanen hieman hellitti. Ei kuitenkaan niin paljon, et olis saunan vesijohto sulanut. Pieni lumisade ei tekis pahaa, peittyis ainakin nuo kuivat lehdet nurmikolla. Huomiseksi ne kyllä sateita lupaa. Pitäis varmaan kääntää tää Suomi peilikuvaksi, niin satais meilläkin. Etelärannikolle ja muutenkin eteläiseen Suomeen on lunta luvassa. Sellaiset 50 senttiä tekis tännekin hyvää.

Tein tänään, ihan vaan kokeeksi, pojalle pyttipannua. Ihan perus pannua, perunaa, sipulia ja makkaraa. Ilmeisesti on nälkä, kun syö sitä. Herkkuja kun ei kaapissa tänään ollut.

Vielä pitäis illaksi jotain kehitellä. Kai se on ruskee kastike, keitetyt perunat ja eilen paistettuu nyhtösuolalapaa. Perus kotiruokaa. Maistuu ainakin meille aikuisille.

Huomisiin. Muistakaa noita reseptejä lähetellä, niin pääsen kokkaamaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti