Tämän linkin takaa löytyy kyseisen pihvin resepti: Hirvi-nötköttipihvi
Alkaa kukkaro kevenee siihen malliin, että lienee parempi jatkossa tyytyä vain noihin edullisiin ruokiin. Lopettaa nämä kokeilut ja keksinnöt. Joka kerta, kun käy kaupassa ajatukset lentelee ympäriinsä. Tuotahan minä tarvitsen ja tuota ja tuota ja sit loppujen lopuksi suurin osa jää kaappiin lojumaan. Eli menoihin on pakko laittaa jonkunlainen paussi.
Tänään, kun olin suunnitellut ruoaksi sitä nötköttipihviä, surffailin hetken Riipisen sivuilla. Siellähän oli kaikkea mahdollista säilykelihaa, jolla voisi sen tavallisen nötkötin korvata. Oli karhuu, poroo, hirvee ja villisikaa. Kaiken maailman hyytelöitä, joita vois käyttää pihvin päällä mausteena. Ja, todella edullisia. Hirvi ja villisika ei maksanut kuin 9,95 purkki, sekä karhu vain 29,90 purkilta.
Mutta, kun oli tänään nimenomaan tarkoitus niitä pihvejä tehdä, niin eihän niitä silloin voi mistään verkkokaupasta tilata. Siis kylille.
Ensin tuohon meidän supermarkettiin. Tavaraa on hyllyt täynnä, mutta ruokasäilykkeissä ei muuta ole kuin lihakastiketta, kinkkua ja nötköttiä. Tietynlainen pettymys iski taas sitä kauppaa kohtaan. Onneksi sieltä sentään löytyi jälkiruokatarvikkeet.
Sen jälkeen suunnistin omistamaani S-Markettiin. Hetken aikaa siellä kierreltyäni löysin sen mitä etsinkin. Karhua ja hirveä, molempia metalliseen purkkiin säilöttynä. Molempia ostin kaksi purkkia, hirveä jää kyllä se toinen purkki myöhäisempää käyttöä varten. Tänään syödään taas sitä eksoottista suomalaista mun keksimää ruokaa joka ei lihota ;)
Vielä kerran kaupan vaihto, jos siellä olis vielä jotain muuta säilykettä. Eiku Tokmannille. Olis siellä se karhu ollut hieman halvempaa, mutta muut säilykkeet puuttui. Ostin kuitenkin yhden nötkötin kun oli samanmallisessa purkissa kuin hirvi. Siitähän sitä on sitten ruokaa tehtävä, kun päivän teemana on lihasäilyke. Ruoka on kuitenkin vasta päänupissani, eli ohjetta ja reseptiä seuraa sitten myöhemmin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti